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Bunt, vegan, gesund!

Hier bei Veggie Jam findest du leckere, vegane und unkomplizierte Rezepte mit dem Fokus auf vollwertige Zutaten - ohne Öl, frei von raffiniertem Zucker und größtenteils glutenfrei. Lass es dir schmecken!

Hallo Frühling – Zeit für frische Rezepte

herzhafte Karotten-Mais-Küchlein mit Minzdip #vegan #Dip #glutenfrei

Frisch & unkompliziert

Karotten-Mais-Küchlein mit Minzdip

Knusprige Karotten-Mais-Küchlein treffen auf einen cremigen Minzdip – eine Kombination, die perfekt zum Frühling passt. Dazu ein paar Kartoffeln und schon hast du ein leichtes, gesundes Mittagessen.

Zum Rezept
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    Gesunde vegane Rüblitorte (ohne Zucker & Öl)
  • veganes rucola basilikum pesto ohne öl
    Veganes Rucola-Pesto (ohne Öl)
  • karotten dattel sirup selber machen
    Carrot Cake Sirup (Möhren-Sirup ohne raffinierten Zucker)
  • rote bete karotten salat vegan
    Rote-Bete-Karotten-Salat mit Knuspertopping
  • blumenkohl aus dem Ofen mit Kichererbsen, couscous, salsa und tahin dip
    Gerösteter Blumenkohl & Kichererbsen mit Perlencouscous auf Tahin-Sauce
  • möhren Ingwer suppe vegan
    Karotte-Ingwer Suppe mit Apfel (ohne Kokos)
  • Süßkartoffel-Linsen-Salat mit Tahini-Dressing und birne
    Süßkartoffel-Linsen-Salat mit Kohlrabi & Tahin-Dressing
  • Karottendip
    Cremiger Karotten-Hummus

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    Vegane Banane-Walnuss Pancakes (zuckerfrei, ölfrei)
  • karamellisierte walnüsse selber machen
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    Aubergine-Kichererbsen-Eintopf mit Minzsauce
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    Kerniges Knusper-Topping
  • eingelegte rote zwiebeln
    Eingelegte Rote Zwiebeln
  • Mocha chia pudding
    Veganer Mocha Chia Pudding
  • linsen Paprika aufstrich vegan
    Belugalinsen Balsamico Aufstrich
  • asiatische nudelpfanne vegan
    Schnelle Mie-Nudel-Pfanne
  • veganer linseneintopf mit räuchertofu
    Bester veganer Linseneintopf
  • veganes weiße bohnen rezept
    Weiße Bohnen in Knoblauch-Süßkartoffel-Sauce
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... studierte Ernährungswissenschaftlerin mit einer Leidenschaft für die vollwertige vegane Küche. Hier auf Veggie Jam findest du lauter bunter und leckerer Kreationen für ein gutes Bauchgefühl.

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Willkommen auf meinem Blog 'Veggie Jam'. Mein Name ist Melanie und ich liebe es, bunte, gesunde, pflanzliche Rezepte zu kreieren. Schau dich ruhig um und vielen Dank fürs Vorbeischauen!

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    Asiatische Nudel-Bowl mit gelber Currysauce

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