Bunt. Vegan. Gesund.
Willkommen bei Veggie Jam! Hier wird Gemüse gefeiert, nicht versteckt – bunte, pflanzliche Rezepte aus echten Zutaten, lecker, gesund und unkompliziert.
Leckere Sommer-Highlights!

Frisch & unkompliziert
Schnelle Pasta Tomate-Basilikum (alla Crudaiola)
Für dieses schnelle vegane Pasta Gericht mit frischen Tomaten und Basilikum benötigst du nur wenige Zutaten und 15 Minuten Zeit.
- Ofen-Karotten Bowl mit Räuchertofu-Crumbles & Dill-Joghurt-Sauce
- Zuckerfreies veganes Mohneis mit Pflaumenkompott
- Vegane Baked Oats mit Nektarinen & Brombeeren (natürlich gesüßt)
- Veganer Bulgursalat mit Kichererbsen & Tofu-Feta
- Gesunder veganer Kartoffelsalat mit Tofu-Cashew-Mayo
- Vegane Schupfnudel-Gemüse-Pfanne mit Räuchertofu
- Veganer Heidelbeer-Käsekuchen ohne Zucker (mit Seidentofu & Skyr)
- Einfache Ratatouille Pasta
Weitere Sommerrezepte→

Willkommen!
Hi, Ich bin Melanie!
... studierte Ernährungswissenschaftlerin mit einer Leidenschaft für die vollwertige vegane Küche. Hier auf Veggie Jam findest du lauter bunter und leckerer Kreationen für ein gutes Bauchgefühl.
Derzeit beliebt
- Schnelle Mie-Nudel-Pfanne
- Kalte Gurkensuppe (Grünes Gurken-Gazpacho)
- Schnelles & zuckerfreies Pflaumenkompott
- Veganes Rührei mit Tofu
- Veganes Chili Sin Carne
- Einfaches Kohlrabi-Dhal
- Herzhafte Tomatenmarmelade (Tomaten Chutney)
- Vegane Tahin-Joghurt-Sauce
- Vegane Banana Bread Taler (Air-Fryer Rezept)
- Rote-Bete-Karotten-Salat mit Knuspertopping
Frische Salate
- Weiße Bohnen-Salat mit Fenchel & Gurke
- Erdbeer-Spargel-Salat mit Quinoa & Schalotten-Vinaigrette
- Süßkartoffel-Linsen-Salat mit Kohlrabi & Tahin-Dressing
- Veganer Hirsesalat
- Veganer Kartoffelsalat mit Romesco-Sauce
- Quinoa-Curry Salat mit Brokkoli
- Warmer Rosenkohl-Salat mit Tempeh
- Grünkohlsalat mit Tempeh & Orangen
Weitere Salate →
Meine liebsten
Frühstücks-Rezepte
Hier findest du Inspiration für einen guten Start in den Tag!
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